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青島啤酒逆勢(shì)增長(zhǎng)背后,經(jīng)銷商精細(xì)化管理,數(shù)據(jù)互通、快速?zèng)Q策!

時(shí)間:2022-09-03   訪問量:1078   來(lái)源:暢捷通社區(qū)

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青島啤酒逆勢(shì)增長(zhǎng)背后,經(jīng)銷商精細(xì)化管理,數(shù)據(jù)互通、快速?zèng)Q策!

如果隨便在大街上采訪一個(gè)人,問他青島有什么?那么毫不意外一定是啤酒!作為我國(guó)最早的啤酒廠商,青島啤酒渠道和代理已經(jīng)遍布全國(guó)。

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盡管近年來(lái)中國(guó)啤酒市場(chǎng)持續(xù)下滑,但青島啤酒仍然保持各項(xiàng)主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的全面增長(zhǎng)。2021全年公司共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量793萬(wàn)千升;實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入人民幣301.7億元,同比增長(zhǎng)8.7%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)人民幣31.6億元,同比增長(zhǎng)43.3%。營(yíng)收、凈利再次雙創(chuàng)歷史新高。

雨生百谷,潤(rùn)物無(wú)聲。至此,春漸遠(yuǎn),夏將至,萬(wàn)物一片生機(jī)。

青島啤酒的逆勢(shì)增長(zhǎng)

離不開經(jīng)銷商的精細(xì)化管理。

青島啤酒在全國(guó)設(shè)置不同區(qū)域總代,總代管理區(qū)域經(jīng)銷商,經(jīng)銷商管理下級(jí)分銷商。就拿一個(gè)省來(lái)說(shuō),總代在各個(gè)地市就設(shè)置不同的經(jīng)銷商,經(jīng)銷商業(yè)務(wù)會(huì)覆蓋到各個(gè)縣區(qū),然后再到終端門店,比如超市、酒店、ktv等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。因此,高覆蓋、高滲透的經(jīng)銷商體系鑄就了青島啤酒的高業(yè)績(jī)和高增長(zhǎng)。

不過(guò),龐大繁雜的經(jīng)銷體系管理卻是個(gè)難題。在上一年度,就有總代錯(cuò)誤的預(yù)估了部分區(qū)域的啤酒銷量、客戶喜歡啤酒類型等原因,造成了供應(yīng)過(guò)大,庫(kù)存擠壓等情況,出現(xiàn)了虧損。

究其原因,就于他們?nèi)狈侠淼墓?yīng)鏈管理和需求采集通道,對(duì)于庫(kù)存的把控不足,無(wú)法預(yù)計(jì)各個(gè)區(qū)域的庫(kù)存,造成庫(kù)存積壓與斷貨,特別是冬夏淡旺兩季,對(duì)于需求預(yù)測(cè)幾乎完全陷入癱瘓狀態(tài),供應(yīng)不均衡尤為突出。

為此他們做出過(guò)改變,制定過(guò)政策。例如,按時(shí)統(tǒng)計(jì)每個(gè)門店、每個(gè)區(qū)域的銷售量、完成率、商品偏好等。但是總部人員每天都要等著各地市人員統(tǒng)計(jì),各地市又要等著縣區(qū)、門店的人員上報(bào)銷售數(shù)據(jù),每天花費(fèi)大量的人力和精力來(lái)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。這樣不僅成本很大,而且效率非常的低下,實(shí)際可操作性并不強(qiáng)。

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“各地網(wǎng)點(diǎn)逐級(jí)上報(bào)匯總,等我們了解各地是庫(kù)存積壓還是缺貨的時(shí)候,已經(jīng)造成了既定事實(shí),企業(yè)已經(jīng)收到了不可挽回的損失。長(zhǎng)此以往嚴(yán)重影響了戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的制定和執(zhí)行,錯(cuò)失先機(jī),也導(dǎo)致了我們連年的虧損?!鼻鄭u啤酒某分公司數(shù)據(jù)中心負(fù)責(zé)人樊總曾向暢捷通描述經(jīng)營(yíng)煩惱。

為了快速解決客戶遇到的問題,暢捷通成立了專項(xiàng)團(tuán)隊(duì),由產(chǎn)品、技術(shù)、運(yùn)營(yíng)和交付專家組成的項(xiàng)目小組,快速推動(dòng)針對(duì)性解決方案的實(shí)施。

“實(shí)際上,青島啤酒總代理商遇到核心問題是由于信息化手段缺失,導(dǎo)致各區(qū)域庫(kù)存嚴(yán)重滯銷和缺貨。問題的關(guān)鍵是跨組織、部門的數(shù)據(jù)和流程的信息共享,如何做到經(jīng)銷商商品、銷售、成本和利潤(rùn)等數(shù)據(jù)的同步和分析,減少各個(gè)環(huán)節(jié)上的庫(kù)存量,避免不必要的庫(kù)存成本消耗。同時(shí)實(shí)現(xiàn)企業(yè)之間的信息實(shí)時(shí)共享,實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)需求的快速有效反應(yīng),避免滯銷情況的發(fā)生?!?/span>

柔情似水,佳期如夢(mèng),忍顧鵲橋歸路!兩情若是長(zhǎng)久時(shí),又豈在朝朝暮暮!


—黃思源 暢捷通交付專家

最終,根據(jù)項(xiàng)目訴求確定了好業(yè)財(cái)產(chǎn)品,整體解決了經(jīng)銷商數(shù)據(jù)精細(xì)化管理問題,并同時(shí)實(shí)現(xiàn)了線上線下門店統(tǒng)一管理、業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)統(tǒng)一管理和營(yíng)銷推廣統(tǒng)一管理的問題。

在實(shí)施過(guò)程中,青島啤酒總代也沒有盲目上馬,而且審時(shí)度勢(shì)劃分中單先易后難的構(gòu)建信息化管理體系。由總部先行搭建平臺(tái),然后建立數(shù)據(jù)分析體系,隨后加強(qiáng)分析的深度挖掘,最后講整個(gè)平臺(tái)應(yīng)用到整個(gè)下游經(jīng)銷商中。從而催動(dòng)了自身企業(yè)以及下游經(jīng)銷商的信息化體系建設(shè),為企業(yè)的效益增長(zhǎng)奠定了基石。

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具體來(lái)看,重點(diǎn)問題的解決思路如下:

問題一:銷售數(shù)據(jù)繁雜、收集難,匯總分析工作量大。

總部需要了解所有區(qū)域銷售情況,那么下級(jí)分銷商每天都要手工匯總銷售數(shù)據(jù),并且匯總渠道不統(tǒng)一,有些手機(jī)微信,有些發(fā)郵件。每個(gè)經(jīng)銷商再匯總分銷商數(shù)據(jù)發(fā)給總部數(shù)據(jù)中心??偛磕玫綌?shù)據(jù)后,還用Excel進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

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解決方案:


好業(yè)財(cái)是可以電腦端和手機(jī)端同時(shí)使用,數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)共享的云軟件,每個(gè)分銷商直接錄入或是導(dǎo)入銷售數(shù)據(jù),經(jīng)銷商和總部直接能看到所有區(qū)域的銷售數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)異常及時(shí)溝通處理。

總部不需要再等經(jīng)銷商匯總數(shù)據(jù),經(jīng)銷商直接查看分銷商數(shù)據(jù),無(wú)需人員再次匯總,大大節(jié)約的人力成本和時(shí)間成本。原來(lái)10個(gè)人的匯總工作,直接可以省略,總部人員1天的工作量,現(xiàn)在總部人員一鍵查看報(bào)表,直接分享給領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)直接手機(jī)端查看實(shí)時(shí)報(bào)表,方便簡(jiǎn)單,效率高。

問題二:區(qū)域市場(chǎng)差異大,精細(xì)化分析、管理不足。

不同省份啤酒文化差異性,決定各類啤酒銷量占比不同,需要迎合甚至引導(dǎo)區(qū)域市場(chǎng)的啤酒產(chǎn)品。另外,聽裝啤酒、精釀啤酒、生鮮啤酒等高端產(chǎn)品總體銷售趨勢(shì)很好,占比不斷提升,需要基礎(chǔ)已有銷售數(shù)據(jù),分析趨勢(shì)、輔助銷售決策,加快布局高端和超高端市場(chǎng)。

解決方案:


青島啤酒利用好業(yè)財(cái)經(jīng)營(yíng)分析版本,實(shí)時(shí)反應(yīng)各個(gè)區(qū)域銷售數(shù)據(jù),能夠精細(xì)化每個(gè)客戶終端,顯示每個(gè)區(qū)域,每個(gè)終端客戶群體喜歡的商品、利潤(rùn)最高的商品、銷量最好的商品等。根據(jù)各個(gè)區(qū)域統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果,制定不同的促銷活動(dòng)和銷售政策,大大提升青島啤酒的銷量并獲取終端客戶的喜愛。

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問題三:總部與分銷商銷售策略協(xié)同難。

總部耗費(fèi)大量精力分析銷售數(shù)據(jù),制定區(qū)域銷售政策和方案,策劃促銷活動(dòng),當(dāng)要推活動(dòng)時(shí),要層層下推,層層培訓(xùn)賦能,耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng),效果差。等活動(dòng)開始時(shí),可能已經(jīng)錯(cuò)過(guò)最佳的活動(dòng)期,造成不必要的損失。

解決方案:


好業(yè)財(cái)上下游協(xié)同功能,新品活動(dòng)一件下發(fā)即可。無(wú)需專人培訓(xùn),無(wú)需召開線下賦能會(huì)議,系統(tǒng)直接下發(fā)并告知促銷活動(dòng)內(nèi)容,輔助提供線上咨詢服務(wù)即可。6.png7.png

真的沒有想到信息化手段能夠幫助我們扭虧為盈,通過(guò)軟件的分析直接告訴我每個(gè)經(jīng)銷商和區(qū)域的庫(kù)存結(jié)果,避免了我們庫(kù)存成本的浪費(fèi),同時(shí)告訴我們什么時(shí)候該促銷了,什么時(shí)候該備貨了,讓我們抓住每一次絕佳機(jī)會(huì)。同比我們?nèi)ツ赇N量增長(zhǎng)了150%,利潤(rùn)卻增長(zhǎng)了200%。初步已經(jīng)嘗到了信息化手段帶給我們的好處,今后我們要繼續(xù)加強(qiáng)信息化建設(shè)!

——青島啤酒某總代老總 樊總

本文作者:業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)部——思源

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