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眾多餐飲連鎖企業(yè)面臨著房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低的“三高一低”的困境，利潤空間被不斷壓縮。遇江南作為江西餐飲業(yè)老牌企業(yè)，專注江西菜10年，過去也面臨著食材品質(zhì)管理，高資源··· 行行出狀元 餐飲連鎖如何打造供應(yīng)鏈優(yōu)勢 這4點很關(guān)鍵 閱讀 1063 2023-03-07
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